详情介绍
本公司打造馒头蒸房、商务厨房等,生产的电热、蒸汽两用蒸饭柜广泛用于厂矿、学校、机关、部队、宾馆、饭店的等企事业单位,可蒸各类馒头、包子、米饭及鱼、肉制品等食品,不失为中餐主、副食的理想多功能多用途烹饪设备.
小型商用蒸馒头机馒头机是我厂研制的一种成型好、计量准的新产品,适用于用小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成形,面团通过输送、剪切、滚圆的办法加工成圆球形馒头,广泛应用于机关、厂、矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户,也是配置馒头生产线的理想设备。
小型商用蒸馒头机特点
1、采用连续压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等