产品中心

小型真空滚揉机

描述:小型真空滚揉机防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。

更新时间:2023-04-20
厂商性质:生产厂家
详情介绍

小型真空滚揉机介绍

是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

小型真空滚揉机特点

1、本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高
2、可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
3、桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害
4、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理

   滚揉机是一种进行肉与辅料进行肉制在一起的机器,适合大型的食品加工厂,可以进行饺子馅,馄饨馅一类的肉馅的混合,也可用于烧烤类产品的腌制,使他们更好更均匀的混合在一起,并且会有更好的口感。

参数

筒容积

50L

300L

500L

600L

800L

1000L

1200L

1400L

1800L

装料量(kg)

20

100

200

240

300

400

500

1050

1350

真空度(Mpa)

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

0.04-0.08

滚筒转速(r/min)

35

7.5

7

7

6.5

6

4

4

4

总功率(Kw)

1.12

2.25

2.95

2.95

3.75

4.75

4.75

5.1



留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
©2024 版权所有:诸城市超然食品机械有限公司   备案号: