产品中心

不锈钢真空和面机

描述:不锈钢真空和面机该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质304不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。

更新时间:2015-09-24
厂商性质:生产厂家
详情介绍

不锈钢真空和面机介绍

      搅拌先将面粉倒入和面桶内,加入50%的水进行搅拌,搅拌5分钟左右即和好,如面团与搅龙一起转时,洒些干面粉即可消除。机器正常运转工作时,搅龙的转向应与皮带护罩上的箭头指向*。和好面后,断开电源,打开机盖,抽出插销,将面桶扳转90度,插好插销固定面桶,进行取面。面团过大,可用刀将面团切成块取出。如果面桶底部面团不能取出,可用反转将面团送出再取面。

不锈钢真空和面机特点

1.采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美又则.压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。

2.按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了盆组塌嗽孔钓均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑。

参数

型号

HWT-50

HWT-75

HWT-100

一次和面量

50kg

75kg

100kg

生产能力

400kg/h

500kg/h

700kg/h

配用动力

380v 3kw

380v 3kw

380v 3kw

整机重量

175kg

190kg

200kg

外形尺寸

1180*550*920

1260*550*940

1460*610*940

    

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
©2021 版权所有:诸城市超然食品机械有限公司   备案号: