红肠豆干烟熏炉

描述：红肠豆干烟熏炉可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。具有蒸煮、超级蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、换气、排烟等功能。（可选配清洗功能）

更新时间：2023-04-21

厂商性质：生产厂家

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详情介绍

　　红肠豆干烟熏炉介绍：

　　主要适用范围：肉制品加工(哈尔滨红场、台式烤肠、腊肠、烤鸭、烤鸡等)、休闲制品加工 (鱼豆腐，传统豆干、小黄鱼等)产品。

　　采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

　　红肠豆干烟熏炉结构：

　　主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

　　红肠烟熏炉比较常用于肉食品加工厂，可以用来烟熏牛肉，兔肉，香肠，猪肉，羊肉，三文鱼等等，要是你的产品需要烟熏都可以用这个设备，烟熏炉全是用不锈钢焊接而成的，全自动烟熏炉底座是4个厚的，红肠烟熏炉侧壁是2个厚的，相比较其他厂家的而言重量比较重，看起来比较笨重，但是用起来耐用，比较实惠，小型烟熏炉价格采用时间继电器的控制系统，但是大型的设备则采用pic+触摸屏控制的电控系统

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