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多台真空和面机发货去往食品厂

 更新时间:2024-05-14 点击量:87
  知道我家的客户都了解,我家的设备比较全涉及面页比较广泛。这次我们合适的是宁波客户,给客户发了几台和和面机。
 
  和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按1:0.38-0.45的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器,还可和制酥性面团,以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。本机适用于食堂、饭店及面食加工作坊,是替代手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备,同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。
 
  真空和面机用途及特点
 
  主要用于搅拌各类高档面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
 
  该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面,可充分促进面粉中面筋生成,较常态和面增加10-20%的含水量,和制的面团光亮、均匀、具有弹性,面筋的强度大,面团质量得到明显改善。
 
  该机料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确;接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。本机适合对卫生条件要求较高的专业食品加工企业使用。
 
  1. 开盖停机,安全性高
 
  2. 铜线电机,动力足、噪音低
 
  3. 芯片控制具备自动倒正转和面功能
 
  4. 整机外形美观,做工精细
 
  5. 搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢,符合食品卫生标准
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