电动蒜蓉机（姜蒜搅拌机)是一种厨房小家电，用于快速切碎大蒜、生姜、辣椒等食材。以下是详细的安装及使用指南。
1. 安装步骤
(1)开箱检查
确认配件齐全(主机、刀片、料杯、盖子、电源线等)。
检查刀片是否锋利，无锈蚀或损坏。
(2)组装机器
安装刀片：
将刀片对准料杯底部的卡槽，顺时针旋转固定(部分机型需按压安装)。
盖好盖子：
确保盖子与料杯密封严实，避免食材飞溅。
连接电源：
插入电源(部分机型为充电式，需提前充电)。
2. 使用方法
(1)准备工作
食材处理：
大蒜、生姜去皮，切成小块(太大可能卡刀)。
辣椒去籽(如需减少辣度)。
量控制：
单次投放量不超过料杯容量的2/3(如200g左右)。
(2)操作步骤
放入食材：将食材放入料杯，盖紧盖子。
启动机器：
点动模式：短按开关，间歇式搅打(适合控制粗细)。
连续模式：长按开关(适合快速成泥)。
观察状态：
每次搅打3~5秒，开盖检查，避免过度粉碎。
取出食材：
用勺子或筷子取出，避免直接手触刀片。
