蒜末姜泥机将蒜头、生姜、辣椒等打成泥状或细粒状。适合调味厂、卫生餐饮店或食品加工厂等使用。
蒜末姜泥机适用范围:将蒜头、生姜、辣椒等打成泥状或细粒状。适合调味厂、卫生餐饮店或食品加工厂等使用。
蒜末姜泥机的产品特性:
1.本机极易清洗,清洗简单快捷。
2.可通过调整刀片数量和角度来调整产品粗细。
3.采用多刀高速旋转切割,能有效切断姜丝等纤维。
蒜末姜泥机的技术参数:
机器尺寸:800(L)×380(W)×1000(H)(mm)
产量:600-800KG/HR
电源:380V三相/220V单相
马力:3HP(另有小型)
附注:附刀片10组,刀片数量可添加,材质420。
重量:82kg
备注:随机含刀片10组,刀片数量可增加,材质SUS420,定做多13组刀片。
设备的使用和操作:
1、一切正常后,可将被打碎物均匀地倒入料斗(注意:被打碎物颗粒不要太大,如太大可先破先破碎成块状(不能超过15mm),如超过此尺寸,物料则难放下进料切削了。如一次破碎达不到所需要求,可再重复,直到达到要求为止。
2、物料在切割前加工前必须清洗干净,不能含有泥沙、坚硬外壳及皮类,否则会伤损刀片,缩知刀片的寿命,以及变泥后有碎异物在内,影响食物品质。
3、刀片的调较方法:
此机可以通过调节刀片的数量以及刀片的角度来调节物料的粗细,调节方法如下:用扳手夹在刀片中的一叶刀片的刀背与刀口的中间,向上或向下调节角度,应记住每片刀片的每一叶都应被均匀调节。